Châblis AOP 2017 - Cuvée Vieilles Vignes - Domaine Jean-Marc Brocard

Châblis AOP 2017 - Cuvée Vieilles Vignes - Domaine Jean-Marc Brocard

Prix de vente 5,90 €

Prix € ttc/Flacon (1 falcon = 10cl)

Prix unitaire par 

Un vin blanc en biodynamie, de Bourgogne, en France. Des reflets dorés et une robe jaune paille. Minéral en bouche, au nez il est floral avec des odeurs d'acacias, d'agrumes. Cépages : Chardonnay.

Jean-Marc Brocard a retenu la patience et le respect, les leçons du sol et du sous-sol, de la vigne et de la vie. Un savoir qu’il partage et transmet désormais à son fils Julien depuis 1995. Julien poursuit avec brio le développement du domaine qui compte parmi les plus importants de la région en agriculture biologique.

Tous nos vins sont travaillés en agriculture biologique ou en biodynamie. Aucun intrant, ni additif chimique ne sont ajoutés lors de la vinification. Ce sont des vins vivants, les bouteilles peuvent contenir un peu gaz qui donne un côté perlant au vin. Il ne s’agit pas d’un défaut, ce gaz sert à stabiliser le vin en bouteille. N’hésitez pas à ouvrir la bouteille ou la carafer entre 45 minutes et 1 heure avant dégustation pour dégazer le vin.

Conseils

Peut se consommer légèrement frais à 12°c

Conservation

A conserver dans un endroit frais, idéalement à 16°c



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