Ricotta fraîche - Lait cru de vache
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Ricotta Lait cru de vache - 350gr

Prix de vente 3,40 €

Prix € ttc/pièce (1 piècee = 350 g)

Prix unitaire9,71 € par  kg

La ricotta est fabriquée à partir du petit lait obtenu après la fabrication d’un fromage. Ce petit lait est ensuite recuit, parfois acidifié et le caillé obtenu est récupéré et mis dans un récipient pour être égoutté.

Allergènes

Contient du lactose.

Ingrédients

lait cru de Vache, lactosérum, présure d’origine animale, sel.

Conseils

La finesse de la ricotta en fait un produit qui s’utilise autant dans des recettes salées que sucrées.

Conservation

Conserver au réfrigérateur



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