Bruschetta crème d'olives et mozzarella di bufala

INGREDIENTS CREME D'OLIVES MOZZARELLA DI BUFALA

Ingrédients pour une bruschetta

Pain à bruschetta

Pâte d’olives noires

 Huile d’olive

Mozzarella di bufala

Roquette

Ail

 

Préparation

Ajouter un filet d’huile d’olive sur la  tranche de pain. Faire chauffer le pain à bruschetta environ 5 minutes au four, à 180°c.

Gratter un peu d’ail sur le pain. 

Déposer de la pâte d’olives noires sur toute la surface du pain. 

Ajouter les morceaux de mozzarella di bufala

Déposer une poignée de roquette assaisonnée avec un peu d’huile d’olive.

Un coup de moulin à poivre et le tour est joué !  

Bruschetta crème d'olives et mozzarella di bufala

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